onsdag 30 augusti 2017

Hemvetebröd!

När vi var på Åland så bläddrade jag runt i turistguiden och på en sida så hittade jag ett recept på bröd, hemvetebröd.
Tyvärr åt vi inget hemvetebröd på Åland, men jag köpte hem två påsar åländskt stenmalet hemvetemjöl.
Så! Igår kväll när fick jag lite extra energi efter gymmet så passade jag på att baka hemvetebröd (och gjorde även rabarbersylt)!
Och! Jag tycker brödet var väldigt lättbakat, sedan är det ett plus att brödet inte innehåller något socker och väldigt lite fett!
Men viktgast! Brödet smakade väldigt gott!


RECEPTET!









söndag 27 augusti 2017

En tripp till Åland!

När jag och sambon var på väg mot vår sista semestervecka så hade vi bestämt att ta en Sverige-tripp, men vi visste inte om vi skulle uppåt eller nedåt i landet...
Vi hade i alla fall bestämt att vädret får bestämma vart vi ska åka, vi ville ju komma åt mera sol och värme eftersom sommaren varit lite sisådär.
På söndagskvällen satt sambon och kollade vädret på fler olika sajter för att se vart vi skulle åka den kommande och sista semesterveckan.
Och! Det blev en tripp till Åland istället, för där skulle solen skina!
Jag hade tidigare nämnt att vi borde ta och besöka Åland, så jag blev jätteglad! 
Åland bjöd på vackra miljöer och fint väder som gjorde gott i själen, så vi fick en riktigt härlig tid där.
Vi gjorde en hel del mysiga saker, till exempel så tog vi en dag och bara cyklade runt (vi räknade ut att vi nog cyklade kring 5 mil!) och njöt av naturen. En kväll besökte vi bryggeriet Stallhagen, där vi åt mumsig mat och drack väldigt god öl. Sen så besökte vi Mariehamn, där vi strosade runt och åt gott på Bagarstugan Café och Vin
Jo! Mycket god mat, fika och öl blev det under tre kvällar... Och så bastade vi i en vedeldad bastu en kväll, vilket var superskönt!
Kort och gott, det var en riktigt härlig tripp till Åland!


Eckerölinjen på gång in.

Käringsund.

Vi började med en glass i Käringsund och vandrade runt i den vackra naturen.



Geostigen "Genom eld och is" bjöd på Ålands geologiska historia.






Stallhagen!



Riktigt god mat och öl!


Sune som äger Gästgård Christiansund åkte ut med sin båt och plockade upp fiskenät.




Vacker sandstrand vid Degersand.

Väldigt vackert på stranden i Degersand.

Åländsk pannkaka smakade mumma och bullen lika så.


Massa med lökodlingar passerade vi.

Eckerö kyrka.

Fantastiskt len stenstrand bjöd Öra badplats på!

Öra badplats.


På promenad i Mariehamn passerade vi Pommern som de just nu renoverar.

Pommern.

Bagarstugan Café & Vin.


Mumsigt fika!

Väldigt god smörgås med laxröra på Bagarstugan Café & Vin.

Ett stopp på Amalias Limonad.




En glass på sommarcafé Lumparby Ollas.

Efter bastu blev den öl intill vattnet.

Ett annat gott öl från Åland, bryggeri Open Water Brewery.

Vårt boende, Gästgård Christiansund!
Riktigt bra boende!

En supergod lunch på Gastropub Bodegan i Käringsund innan hemåt igen!