torsdag 28 mars 2013

Våren är på intåg!

Många av mina inlägg har bilder från kära landet.
O ja. Även detta inlägg innehåller bilder från la-la-landet!

I söndags kändes det som om våren är på intåg.
Keep believing.
Våren kommer runt hörnet!

Nu blooommar det!!

Sorken var ute på ett varv runt tomten!

"Gaaah. Stupid paparazzi, leave me alone!"

Katten Flisan njöt av solen!

Mamma och Gizmo!

Landet!

Pappas bil lapa sol!

På en promenad upptäckte vi att andra djur
börjat röra sig i krokarna!




måndag 25 mars 2013

Tigerfadder.

Alla djur har rätt att få leva i harmoni på jorden.
Lika mycket som vi.
Djur jagas, plågas och utrotas.
Människan är planetens största fiende.

Djur kan inte höja sin röst, de behöver någon som gör det åt dem.
De fantastiska människor som höjer sin röst jobbar för djurens fortsatta framtid på jorden.
De dedicerar sina liv till att hjälpa djuren att få en bättre värld att leva i.

Man vill vara med och göra skillnad.
Man vill vara med och skapa en bättre värld för djuren.

Jag har anmält mig till att bli tigerfadder.
Känns väldigt, väldigt bra!
Såklart så önskar jag att jag kunde hjälpa och bli fadder till alla djur.
Men det här är ett första steg.
När jag tjänar mera pengar kan jag bidra mera.

Min sambo är WWF-fadder, så han bidrar han också.
Var med och gör skillnad.
Bli fadder du med.

WWF fadderskap.

Bild från WWF.se

torsdag 21 mars 2013

Aaah, skooor!

Graah. Kan inte våren komma fram?
Jag vill slänga på mig mina högsta klackar!
NU!




Man kan alltid fynda på rea hos Nelly!



onsdag 13 mars 2013

La-la-landet!

"Landet, särskilt i uttrycket på landet, är en vardaglig benämning för landsbygden."

"Landsbygd kallas område med lantlig bebyggelse. Termen används ofta som motpol till stad, och ofta avser den alla områden belägna mellan städerna."

(Wikipedia)


En solig dag på landet!

Att ta vara på dagarna är vikt(!)igt!


Mamma å Gizmo njuter av solen!

Gizmo.




Efter en lång dag blir man lätt trött...

Flisan gosar i sängen. 

Efter varit ute i solen hela dagen så tar tröttheten ut sin rätt. 

Smulan sover... halv-sitt-ligg-lutande?!
Ser inte så himla skönt ut.

Flisan vill gärna bli klappad på magen! 



Ibland kommer man lite för nära kameran...


Gizmo fastnar med nosen i kameran. 





lördag 9 mars 2013

Kvällstur till landet!

Ibland skriker kroppen efter ro.
Fredagskvällen spenderades därför på den mest rogivande platsen jag vet.
Landet.


Landet.


Katten Flisan ville gärna gosa.


fredag 8 mars 2013

Look what the bird flew in!

Min traveling bird till sambo överraskade mig med en present igår!
En parfym.
Diesel Loverdose.
YAY!
Love it!

Give me a overdose of love, thanks!

torsdag 7 mars 2013

Middagstips!

Hade två burkar tonfisk i kylen... Mmhm, that's right, I KYLEN! Inte kanske för att tonfisken behöver bo därinne eftersom den står varmt i själva mataffären, men känns ju fräschast att förvara den i kylen.
A, well well!

Vad skulle jag kunna hitta på med dessa burkar tonfisk?!
Jo.
En tonfisklasagne!
Alltid kul å testa nåt nytt, och lasagnen får helt klart välgodkänt!
OCH. Ett stort plus är att det gick snabbt å tillaga.

Yummy yummy I got love in my tummy!


Ingredienser till min tonfisklasagne!

Färdig!
Yummy yummy.


TONFISKLASAGNE

Ingredienser
2 stora morötter
1 st gul lök
2 burkar tonfisk
500 g krossade tomater
500 g keso
2 dl riven ost  
1 pkt färska lasagneplattor
1 tsk socker
Salt
Svartpeppar
Cayennepeppar
Citronpeppar
(Ev. 0,5 dl matgrädde)
Gör så här
1. Sätt ugnen på 225 grader. Riv morötterna, hacka löken och fräs dem sedan i smör i en djupare panna.
2. Häll i tomatkrossen, tillsätt sockret och rör om allt i pannan. Smaka av med cayenne, citronpeppar, salt och peppar. (Man kan välja annan kryddsättning, kombinera med andra kryddor som man gillar för att sätta smak på såsen!). Häll av vattnet från tonfisken och rör ner den i såsen. Tillsätt ev matgrädde. Låt småputtra. Ta fram lasagneplattor och en ugnsform (smörj gärna med lite smör!).
3. Börja med ett lager tonfisksås. Lägg sedan på ett lager plattor, ett lager tonfisksås + keso ovan på såsen. Upprepa igen (beroende på hur stor formen är) och avsluta med lite tonfisksås + keso på det sista lagret med plattor. Toppa sedan med riven ost, och strö ev över torkad oregano eller basilika.
4. Gratinera mitt i ugnen i 20-25 minuter.

Tips!
Vill man få in mera ostsmak i lasagnen så kan man strö riven ost inuti lasagnen.
Alternativt byta ut keson mot bechamelsås eller annan ost, typ ricotta.

Fantasin har inga gränser.  




tisdag 5 mars 2013

Katten vilka goda ToscaBrownies!

Igår var en toppendag!
Spenderade min lediga dag med mina systrar Helen och Therese.
Dom gjorde verkligen min dag!
Tack.

Mot kvällen tog jag bilen hem till Helen för att pyssla ihop påskkort, mysa med katterna Franny & Sylvester, äta middag och såklart fika!
Bra avslut på en lång härlig dag.
O jag bidrog till fikat med mina ToscaBrownies!
Woohoo. Se recept nedan!



Katten Franny var nyfiken!
Nyfikenheten verkar inte vilja släppa...



Sylvester ville bara snoooza!



¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨

TOSCABROWNIES

150g smör
3 ägg
3½ dl strösocker
3 dl vetemjöl
3/4 dl kakao
1 msk vaniljsocker
150g mörk choklad

Kokostosca:
75g flagad mandel
75g kokosflingor
3/4 dl strösocker
3 msk ljus sirap
3/4 dl vispgrädde
50g smör

Ugn: 200 grader.

Gör så här
1. Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker. Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker i en bunke. 
Hacka chokladen. Rör ner mjölblandningen och choklad i äggsmeten tillsammans med det smälta smöret.
2. Häll smeten i en bakpappersklädd långpanna, ca 22x30cm.
3. Grädda mitt i ugnen i 8 minuter. 
4. Kokostosca: Låt ingredienserna sjuda samman på svag värme i en kastrull. Bre på toscan på den halvfärdiga kakan och grädda ytterligare 7-8 minuter. 

Skär upp kakan i rutor när den svalnat. 




ToscaBrownies = Supergoda!